Les fleurs locales, quel enjeu?
Dernière mise à jour : 9 nov. 2022
Si je te dis que mettre son nez dans un bouquet de fleurs importées pour humer le doux parfum n'est vraiment... vraiment pas une bonne idée... Est-ce que je te surprend?
1 : La question de pesticides
Les producteurs de fleurs utilisent beaucoup de produits chimiques : herbicides, insecticides, engrais synthétiques... Et puisque les fleurs ne sont pas destinées à l’alimentation, ils ont souvent la main lourde.
2 : La provenance des fleurs
Le marché mondial des fleurs est occupé essentiellement par les Pays-Bas, la Colombie, l’Équateur et le Kenya. Les pays du sud autorisent encore certains pesticides interdits au Canada, comme le DDT. Cet insecticide organochloré persiste très longtemps dans l’environnement et s’accumule dans les tissus animaux et humains.
Source: gouvernement du Canada
3 : Enjeux sociaux
Les conditions de travail, les mesures de sécurité et le salaire mini
mum dans plusieurs pays du Sud diffèrent des standards exigés des employeurs au Canada. De plus, le bilan environnemental de la culture florale est déplorable. Les travailleuses et travailleurs sont régulièrement exposés à des quantités nocives de pesticides et à d’autres produits chimiques interdits au Canada. Les longues journées de travail, sous une chaleur extrême, sont courantes dans le secteur floricole. Tout cela pour un salaire très bas et une forte précarité d’emploi.
Source de la photo Acadie nouvelle
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